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炭烧人造肉汉堡包

人造肉在线 2019-5-17 20:51 110人围观 人造肉产品


准备配料:
4份 Beyond Burger肉饼(2包)

素食水牛肉

素食烧烤酱

8片素食培根

8片奶酪

4个小麦包子


素食水牛肉洋葱圈配方:

1只大葱
1杯杏仁奶或非乳制奶

3茶匙 辣酱,分开添加

1茶匙 苹果醋

1杯通用面粉

½~ 1茶匙  辣椒

1茶匙 盐

2杯面包屑

烹饪过程:
素食水牛肉洋葱圈烹饪提示:

将烤箱温度预热至450摄氏度。

将洋葱去皮切成约1/3英寸厚的切片,然后分开备用。

取3个中号或小号搅拌碗。在第一个碗中,将加入2茶匙杏仁牛奶。热酱和苹果醋。加入鸡蛋搅拌,然后它会凝固和变厚,再让它静置几分钟,同时准备剩下的面包屑。

在第二个碗中,将面粉,辣椒(½-1茶匙,取决于你想要的辣味)和盐混合。搅拌混合。

在第三个碗中,加入panko并保留1茶匙。辣酱。搅拌,然后将辣酱按摩到panko中,将其涂抹均匀涂在panko上。

现在拿一个洋葱加入杏仁牛奶混合物中,然后倒入面粉混合物中,将洋葱圈涂满在panko中。然后将洋葱圈放在烤盘上。所有洋葱圈重复面包屑步骤直到达到你想要的厚度。再将它们放在烤盘上,涂上奶油。

在450摄氏度下烘烤10-15分钟,然后翻转。继续烘烤,直到汉堡包变成棕色和酥脆。



最后要注意的地方:

根据包装说明烹饪Beyond Burger肉饼。在肉饼完成烹饪前1-2分钟加入两片美国奶酪片,这样味道更佳。

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来自: Beyond
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