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凉菜人造肉汉堡包的做法

人造肉在线 2019-5-31 21:26 50人围观 人造肉产品

配料:1个Beyond汉堡包(2个小馅饼)

3茶匙橄榄油,分开备用

4个玉米饼

1茶匙小茴香

½茶匙 辣椒

½茶匙辣椒粉

½茶匙 盐

2杯甘蓝,切碎备用

1杯青柠汁

1份素食豆腐

2杯素食干酪丝

1个西红柿,

步骤

加热1汤匙。 在煎锅中用中火油炸玉米饼,

大约2分钟后翻身至两面金黄。 再煮2分钟,直到口感很脆。


把1汤匙油倒在同一个锅里并加入Beyond Burger肉饼,小茴香,辣椒

粉和盐调味。 用木勺压碎, 一旦“肉”完全变成褐色,就把它放在一边。


将甘蓝放入盛有剩余油和青柠汁的大碗中。 研磨至其出水,大约1分钟。


根据罐头指示加热豆泥(也可以放置微波炉2分钟)。


用豆泥,甘蓝,素食干酪和西红柿摆盆。 就可享用色香味俱全的汉堡包了


厨师备注:

也可用辣椒或任何其他种类的胡椒代替辣椒粉。 


我有话说......