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用人造肉撸串味道会怎样?

人造肉在线 2019-6-24 10:05 67人围观 人造肉产品

配料:


1磅Beyond Beef™

2个蒜瓣


1片面包,烤至棕色并浸泡在水中倒到软


1个洋葱,切块


½杯乡亲切碎备用


盐和胡椒



1/2茶匙辣椒



1/2茶匙磨碎的肉豆蔻


1/2茶匙辣椒粉


素食Tzatziki酱(成分如下)



1杯黄瓜,磨碎


1杯生腰果


3/4杯水


1½汤匙新鲜柠檬汁


2½茶匙蒸馏白醋


4瓣大蒜


1/2茶匙海盐


捏地黑胡椒


2汤匙新鲜莳萝

素食Tzatziki酱(制备方法)


将黄瓜磨碎,然后用纸巾挤出多余的水,直到大部分干燥。搁置。


将所有配料混合在食品加工机中,除了磨碎的黄瓜直到光滑。


冷藏至浓稠。

 


串烧烹饪过程:


将Beyond Beef™放入一个大型搅拌碗中。加入一片浸泡过的面包。加入香料,然后加入切碎的洋葱,大蒜和香芹。搅拌腌制一段时间。


将牛肉切成片然后穿成串放在一张内衬羊皮纸的托盘上。


将Beyond Beef™烤肉串放在刷过油的烤架上。在一侧烧烤中高4分钟,翻过来再烤3-4分钟。


待烤熟后用饼皮包上,并图上酱料。即可享用美味的人造牛肉撸串了


我有话说......