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泡菜人造肉汉堡包的做法

人造肉在线 2019-7-5 20:04 47人围观 人造肉产品


配料:

1包Beyond 汉堡肉饼
2瓣大蒜,剁成蒜蓉
½茶匙磨碎的姜

1茶匙芝麻油

1茶匙酱油

¼茶匙现磨黑胡椒粉

¼茶匙盐

2个包子

芝麻籽

素食烧烤酱料

辣椒大蒜梅奥(下面的成分)

泡菜Slaw(下面的成分)

素食烧烤酱料配方:

¾杯酱油

¾杯红糖

¼杯米醋

3瓣大蒜,通过压蒜器压

2茶匙辣椒蒜酱

1¼茶匙芝麻油

1茶匙磨碎的姜

半茶匙现磨黑胡椒粉

2汤匙玉米淀粉

1汤匙龙舌兰花蜜

 

素食辣椒蒜蓉酱配方:

½杯素食蛋黄酱

1茶匙辣椒蒜酱

1½茶匙切碎的葱


泡菜配方:

3杯绿色卷心菜,切碎

1/2杯素食蛋黄酱

1汤匙龙舌兰花蜜

1汤匙米醋

1杯切片泡菜(从商店购买)

烹饪过程:
1.将除龙舌兰花蜜外的所有配料加入小平底锅中,搅拌均匀;中高火慢煮酱汁几分钟,直到变得粘稠,最后加入龙舌兰花蜜冷却。

2.将素食辣椒蒜蓉酱所有配料加入一个小碗中搅拌均匀。保存在冰箱中。

3.泡菜说明:

将所有配料加入碗中,轻轻搅拌均匀,放至冰箱备用。

4.汉堡说明:

将Beyond 汉堡肉饼加入大型搅拌碗中,然后加入酱油,剁碎的姜,芝麻油,盐和胡椒粉。用手彻底搅拌成两个肉饼。

把肉饼放在轻微涂油的烤架上。烤约3分钟。
将Beyond汉堡肉饼放在烤架上,将韩式烧烤酱倒在上面。

在两个面包的底部涂上辣椒蒜蓉,然后是釉面馅饼。即可享用。

我有话说......