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洋葱牛肉卷的做法

人造肉在线 2019-7-8 20:26 46人围观 人造肉产品


配料:
1.5磅Beyond人造牛肉
18件装滑块卷
素食熏制高达干酪
1汤匙大蒜粉

焦糖洋葱:

1汤匙素食黄油
1大黄洋葱
1汤匙椰子糖
1汤匙香醋
2瓣大蒜,切碎

植物香草黄油酱:

3汤匙素食黄油,融化
1/2茶匙大蒜(粉)
盐少许
1汤匙新鲜切碎的芹叶

焦糖洋葱说明:

将大黄洋葱切成厚片。

小火融化植物性黄油。加入切好的洋葱,煮10分钟到软化。加少许盐和糖,继续煮洋葱30分钟到1小时,直到它们呈深琥珀色和焦糖状。
加入香醋再煮3分钟,盛出备用。

 

滑块:

将烤箱预热至350摄氏度.

将加盐腌制人造牛肉至入味,胡椒粉和大蒜粉末撒在烤盘中,充分搅拌。

烤20分钟。排出液体,将煮熟的牛肉放在一边。

将卷纵向切成两半。用羊皮纸排成一个饼干托盘。将卷筒的下半部分放在羊皮纸上。将煮熟的牛肉放在面包上,然后放入熏制的高达干酪,焦糖洋葱和上半部分卷。

在一个小碗中结合融化的植物为基础的黄油,大蒜,盐,碎红辣椒和1汤匙新鲜切碎的芹叶。搅拌至混合均匀。

在卷上刷素食主义者的黄油酱。在预热的烤箱中烘烤约10-15分钟。即可享用。

我有话说......